Stoofperenmoes
We hebben 3 perenbomen in onze tuin staan er een daarvan is een perenboom stoofperen. Het is nu weer de tijd peren, dus afgelopen week hebben we de peren geplukt. En dit weekend zijn we aan de slag gegaan om deze heerlijke perenmoes te maken. En de perenmoes is lekkerder geworden dan we hadden verwacht 🙂 Dus een aanrader om een keer te proberen.
Stoofperenmoes
Printen
Ingredieënten
- 350 gram stoofperen
- 200 gram appels
- 1 tl kaneel
- 1 tl vanille extract
- 1 el ahornsiroop
- 50 ml water
Instructies
schil de appels en peren en verwijder het klokhuis
doe de ingrediënten, behalve het vanille extract, in een pan
kook het geheel op laag vuur voor ongeveer 30 minuten
voeg het vanille extract toe
pureer het geheel en laat het afkoelen
schenk het in een goed afsluitbaar potje
Notities
Je kunt de perenmoes enkele dagen bewaren in de koelkast