Ik heb vorig jaar ontdekt dat bevroren banaan een hele lekkere basis is om zelf ijs van te maken. Ik heb al eerder een ijsrecept gedeeld met banaan. Nu heb ik een nieuwe variant bedacht. Aardbei-bananenijs, hier heb ik kokosroom en vanillepoeder aan toegevoegd. Door de kokosroom wordt het ijs nog romiger. Dit is een recept waar je veel mee kunt variëren.
Zet het blik kokosmelk voor minimaal 12 uur in de koelkast, zodat het water en room van elkaar gaan scheiden. Schud het blik niet. Doe alle ingrediënten in de blender of keukenmachine en mix het tot een romig geheel. Leg het nog even in de vriezer om op te stijven totdat het ijs goed genoeg is om het eruit te scheppen. Schep het ijs in 4 kommen en eet smakelijk! Aardbei-Bananenijs
Printen
Ingredieënten
Instructies
